Profitez d'une cuisine faite maison au bord du lac avec ses soirées concerts
Le restaurant Le Cottage du lac propose une cuisine créative et de qualité, faite maison, à partir de produits régionaux et de saison. Pour valider cette démarche, nous nous sommes engagées auprès des Maîtres Restaurateurs, titre associant la qualité de la cuisine à un accueil chaleureux, attentif dans un cadre agréable.
Aux beaux jours, vous aurez le plaisir de profiter de notre terrasse au bord du petit lac Lamothe à Bruges Le Tasta.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi, midi et soir, et en privatisation les samedis ou les dimanches.
Bien sur le restaurant peut être réservé en semaine pour des repas d'affaires, séminaires, réunions, événements privés..
Le midi, une formule à 19.50€ ou 21€ vous sera proposée ainsi que notre carte de saison.
Le soir, la carte et les suggestions du chef.
Les Entrées
Maquereau à l’escabèche aux aromates & au vin rouge 11,00€
Œuf parfait & poireaux vapeur, espuma gribiche 10,00€
Mousse de foie de veau en tubes croustillants, pesto de roquette 11,00€
Coquillages cuits en marinière, brocoli, salicornes & citron confit 13,00€
Les Plats
Epaule d’agneau confite, polenta & poêlée de petits légumes, jus à l’orientale 25,00€
La classique *Côte de bœuf (1 kg) grillée à partager, échalotes et frites maison (*FR) 61.00€
Burger du Cottage, *bœuf, pain maison, oignons doux confits & Comté AOP (*FR) 18.40€
Gambas & risotto de riz rouge IGP de Camargue, jus corsé 25,00€
Carré de *cochon de ferme pour deux, pommes de terre grenaille, ail confit (*FR) 58.00€
Retour de criée, pressé de chou au lard & son émulsion 23,00€
Les Desserts
Meringue vanillée, billes de pomme confite, crème de marron & sa glace maison 9,00€
Assortiment de 3 fromages A.O.P 9.00€
Millefeuille de Roquefort AOP, poires Williams caramélisées & noix sablées 9,00€
Chocolat & feuillantine pralinée, mousse de sarrasin & sa tuile, sarrasin soufflé caramélisé 9,00€
Baba au rhum, crémeux de litchi & sorbet banane 9.00€
Le restaurant vous propose des dîners concerts jazz chaque fin de semaine (programme à consulter sur notre site ou FB). Un rendez-vous gourmand et musical les jeudis de juin à Septembre, les vendredis en hiver.
Vous découvrirez une grande variété de styles de ce genre musical : jazz manouche, standards, Swing, New Orléans, bossa nova...Un jazz qui se veut accessible.
Pas de menu imposé, ni de droit d'entrée.
Notre volonté ? partager notre passion et maintenir l'équilibre entre la qualité de notre cuisine et la qualité de notre programmation musicale.
Programmation :
Vendredi 26 Novembre - Début 20h30
Vendredi 03 Décembre - Début 20h30
Vendredi 10 Décembre - Début 20h30
Vendredi 17 Décembre - Début 20h30
-15% sur la carte
